천연생즙은!? 뿌리채소나 잎채소 또는 과일 등을 가열하거나 별도로 조리하지 않고
섬유소는 제거를 하고 원액만을 추출한 것을 천연 생즙이라고 합니다.
천연 생즙은 소화흡수가 잘 되는 장점이 있습니다.
또한 식후에 먹는 것보다는 공복에 섭취를 했을 때
휠씬 더 흡수율을 높일 수 있기 때문에 일반적으로 생즙은 공복에 드시는 것이 좋습니다.

보편적으로 들어가는 재료로는
#신선초 #컴프리 #질경이 #돌나물 #케일#쑥 #미나리 #민들레 + #제철과일
이 있습니다!

녹색채소에는 엽록소뿐만이 아니라 다양한 폴리페놀 성분이 풍부해서 체내에서는 항염증 또 항산화 효과가 탁월
합니다.
대부분 이런 천연 생즙은 각종 질환의 원인이 되는 혈액의 산성화를 막아주는 효능도 있습니다.
또한 녹색채소마다 각각의 효능과 효과는 너무많습니다!

#식이요법은 개인의 체질과 증상에 따라 효과가 다를 수 있기 때문에
자신에게 맞는 천연물을 찾을 때 가장 효과적인 천연물이 될 수 있습니다. +추가로
쌈이나 샐러드로 섭취 vs 생즙 형태로 섭취 그차이는 무엇일까요?

채소의 종류에 따라서 흡수율과 흡수시간은 일부 다를 수가 있습니다.
하지만 대부분의 채소는 단단하고 질긴 섬유질이 풍부하게 함유가 되어 있기 때문에
그대로 씹어서 섭취했을 때에는 체내 흡수되는 시간이 좀 지연이 되거나 또는 미량 영양소의 흡수율이 좀 저하 될수 있습니다.

반면에 거친 불용성 섬유질을 제거한 천연생즙으로 드시게 되면
채소를 씹어서 섭취할 때보다 평균 약 4배 정도 체내흡수율이 높아지고 소화흡수시간도 빨라집니다.

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